伝統の米糀。味噌・甘酒の販売　糀屋本店

手作り無添加にこだわった糀屋の麹（こうじ）・甘酒・味噌・もろみ。

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糀屋を創業して三百余年。おいしい甘酒・味噌・もろみは『糀（こうじ）』が決め手。
昔ながらの手作りの味は、糀の香りと共に、なつかしさをはこんできます。
もちろん、無添加・無着色・国産原料にこだわっています。

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★商品お買上げ合計（お届け先1箇所につき）★
3,000円以上送料一律525円。1万円以上送料無料。

甘酒は麹菌からつくられる伝統的な甘味料。疲れを癒したり、お子様の飲み物としてもどうぞ。お米でつくる健康飲料といえば、まさに甘酒です。※甘酒はノンアルコール飲料です

		★新商品一夜恋（甘酒）伝統の甘酒をよりおいしくする工夫を重ねて生まれた『温故知新』の味
		甘酒（濃縮タイプ）無添加・無加糖、自然の甘味料で、砂糖の代わりにも。ノンアルコールのお酒です。
	毎年、多くの神社仏閣様からご注文をいただいております。信頼の味、本格甘酒をご賞味ください。年末年始の、ご注文はお早めにお願いいたします。

こだわった素材の魅力活かすために作り方を工夫したもろみだから、食べた時のシャキシャキ感がやみつきになります。
	米糀（こめこうじ）ご自宅で、こだわりの味噌や甘酒をつくりたい方にオススメの米糀です
	もろみ一粒一粒がきっちり際立っています。野菜のお供やお茶漬けにも絶品です。

こだわりの塩・国産大豆を用いて、伝統的な技法と八代目の味を集結させた米糀味噌。懐かしさをお届けします。		熟成与一味噌（赤みそ）低温熟成で、じっくり寝かせました。深い味わいをどうぞ。
		早出し与一味噌（白みそ）若い糀（こうじ）の香りが、味と香りを際立たせる「これぞ味噌！」という味。
		手作り味噌セットお家で本格的な味噌がつくれます。あなただけの味をご家族に。

▼　大人気の新商品紹介　▼
	こうじ納豆
	ありそうでなかった麹と納豆のコラボレーション。麹を扱う者の世界では麹より強い菌である納豆を扱うことはタブーとされていましたが、今回こうじ屋ウーマンによって果たされた夢の共演。またこうじ納豆は２月より伊勢丹新宿店で常時販売いたしております。出会ってはいけない２つの発酵食品による禁断の味をご賞味下さい。（伊勢丹新宿店での販売はシェフズセレクションのコーナーに移動しました）
	辛　　糀
	香り立つ唐辛子の香りが食欲をそそり、辛味の中に麹が生み出す、まろやかな甘みと旨みがギュッと詰まった辛味調味料。焼肉のたれにちょっと、汁物、鍋物にちょっと入れるだけで、その美味しさにやみつきになること間違いなし。アイデア次第で幅広く使える辛糀をご賞味あれ♪ お待たせしました。販売を再開しました。
	塩　　　糀
	糀屋自慢の麹を長崎の平釜でじっくり作った塩と熟成させた万能調味料。野菜につけて漬物に。肉や魚に付けて塩煮込みや塩焼きに。塩代わりにご利用ください。麹が生み出すアミノ酸が素材の旨みを引き出してくれます。こちらの商品もこうじ納豆同様２月より伊勢丹新宿店で常時販売いたしております。

“味噌の医者殺し”
日本人の食卓に欠かせない味噌は、
押しも押されぬ日本の代表的な発酵食品です。
『畑の肉』大豆を主原料とし、酵母菌や糀菌、乳酸菌を１kgあたり約１万個含んでおり「味噌の医者殺し」と言われるほど栄養価の高さが評価されています。
健康的な生活のために、まずは朝の味噌汁一杯から始めて見ませんか？

●	おばあちゃんがつくる、糀屋流さつま
●	自然の甘味料・甘酒(ノンアルコール)でつくる簡単シャーベット
●	甘酒をおいしく我が家で作ろう

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★お届け先一箇所につき3,000円以上お買い上げで全国一律525円
★お届け先一箇所につき10,000円以上お買い上げで『送料無料』！

●お買上げ金額3,000円未満は、下記の送料をご覧ください。

地区	沖縄	九州	四国	中国	関西	北陸東海	信越	関東	東北	北海道
県	沖縄	大分熊本宮崎鹿児島福岡佐賀長崎	徳島香川愛媛高知	鳥取島根岡山広島山口	滋賀京都大阪兵庫奈良和歌山	富山石川福井岐阜静岡愛知三重	新潟長野	茨城栃木群馬埼玉千葉東京神奈川山梨	宮城山形福島青森岩手秋田	北海道
クール	1218	683	788	735	788	945	1050	1050	1260	1785
常温	1008	473	578	525	578	735	840	840	1050	1575

○上記は一般的な目安です
○冷蔵と冷凍の商品を同時に発送する場合は、冷凍でお届けいたします。
○送料は自動計算されますが、ご請求金額と異なる場合がございます。追って、正規合計金額をメールにてご連絡いたしますので、必ずそちらをご確認いただきますようお願い致します。

クレジットカード（クロネコペイメント）・代金引換払い・郵便振替・銀行振替　をご用意しています。

受注後、約１週間でお届けいたします。
ただし、すべて手作りで生産しておりますので、お届けに時間がかかる場合もございます。あらかじめご了承ください。
※ 時間指定も承ります。

誤配送、不良品、その他不備なものは、事前にご連絡の上、商品到着後7日以内に送料着払いでお送りください。改めて良品とお取替させていただきます。（商品の性質上お客様のご都合による返品はご遠慮ください。）

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有限会社　糀屋本店(こうじやほんてん)　〒876-0832 大分県佐伯市船頭町14-29 お問合せ・info@saikikoujiya.com　WEBショップ店長／浅利良得まで

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