糀屋本店のキスケ糀パワー塩ペッパー
昔から親しまれてきた手作り塩糀・麹の通販専門店。大分県佐伯市:糀屋本店
![]() サッとかけてグッとおいしい! 糀の塩コショウ![]() 日本人の健康生活を支えてきた伝統の米糀を口当たりの良い微粉末にした「キスケ糀パワー」。酵素が活きているので、素材の旨みや甘みを引き出す働きは生の糀と同じ。サラサラのパウダーでクセがありません。 振りかけるだけでおいしさがぐんとアップ!「簡単、おいしい」を追求した糀の進化系糀は酵素の宝庫、でんぷん・タンパク質・脂肪を分解する三大消化酵素をすべて持っているので、肉や魚は柔らかくなり、野菜も旨みが増し、口に入れた瞬間「おいしい!」と感じるのです。 キスケ塩ペッパーは、食材を選ばずに様々な調理法で使えます。 ■糀の効果、ここに注目!![]() 総合的な健康効果
細かいパウダーの絶妙なブレンド細かいパウダー状なので食材となじみやすいのが特徴です。塩、にんにく、糀、黒コショウが絶妙な割合で配合されているので、パッと振りかけるだけで味が決まります。鶏肉の手羽先に振りかけてグリルに入れれば、香ばしいグリルチキンの完成! ![]() おいしい使い方
![]() サラダ ![]() ステーキ ![]() 餃子のたれ |