糀屋本店のキスケ糀パワー塩ペッパー

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サッとかけてグッとおいしい！　糀の塩コショウ

おススメポイント

日本人の健康生活を支えてきた伝統の米糀を口当たりの良い微粉末にした「キスケ糀パワー」。酵素が活きているので、素材の旨みや甘みを引き出す働きは生の糀と同じ。サラサラのパウダーでクセがありません。
「キスケ糀パワー塩ペッパー」は、海のミネラルをたっぷりと含んだ長崎県産五島灘の塩に、香り高い黒コショウ、素材の旨みを引き出すパウダー状の米糀を、バランスよくブレンドしました。
化学調味料や保存料は一切使用していません。いつもの塩コショウ感覚で使ってください。

振りかけるだけでおいしさがぐんとアップ！「簡単、おいしい」を追求した糀の進化系

糀は酵素の宝庫、でんぷん・タンパク質・脂肪を分解する三大消化酵素をすべて持っているので、肉や魚は柔らかくなり、野菜も旨みが増し、口に入れた瞬間「おいしい！」と感じるのです。 キスケ塩ペッパーは、食材を選ばずに様々な調理法で使えます。

■糀の効果、ここに注目！

糀の効果

総合的な健康効果

  • ●体に負担をかけずに栄養補給ができ、疲労回復に役立つ。
  • ●糀の酵素から生み出される「オリゴ糖」で、腸内の善玉菌が増え、腸内環境が整う。

細かいパウダーの絶妙なブレンド

細かいパウダー状なので食材となじみやすいのが特徴です。塩、にんにく、糀、黒コショウが絶妙な割合で配合されているので、パッと振りかけるだけで味が決まります。鶏肉の手羽先に振りかけてグリルに入れれば、香ばしいグリルチキンの完成！
常温で１年保存が効くので常備しておくと、とても便利です。目玉焼きや唐揚げにまぶしたり、サラダやカルパッチョにひと振りするなど、料理の仕上げにも使えます。食卓にポンと置いて、いつでも手軽に楽しめるのも魅力です。

塩ペッパー

おいしい使い方

  • カルパッチョ、サラダ、炒め物の仕上げに
  • 焼肉、ステーキ、中華、揚げ物にも振りかけるだけ！
  • トーストに薄くバターを塗って、キスケ塩ペッパーをふりかけると一層おいしい！
  • 酢＋キスケ塩ペッパーで餃子のタレもおススメ！
サラダ

サラダ

ステーキ

ステーキ

餃子のたれ

餃子のたれ

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