糀屋本店の自家製 米糀

糀屋本店 商品一覧 > 職人の粋 自家製 糀・麹 > 自家製 米糀 > 自家製 米糀(大分県産米 使用) 1kg

自家製 米糀(こうじ) 1kg
自家製 米糀(大分県産米 使用) 1kg

人気No.1商品
自家製 米糀(大分県産米 使用) 1kg

商品番号 kk1000n

2,000円(税込)

【 20ポイント進呈 】

数量
クール便でお届けします
お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
レビューを書く

この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 4.89

商品内容 米糀 1kg (500g × 2袋入り)
原材料 米・こうじ菌
産地 米(大分県産)
配達方法 クール便(冷凍)
送料 通常送料
消費期限 製造より3か月(開封前のみ有効)
備考 冷凍庫で保存。

かこさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2018年09月14日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

いつも甘酒にして300グラムに分けて、冷凍しています。冷凍を自然解凍して水でうすめ弱火で沸騰直前にとめ、半分ぐらいをミキサーにかけ混ぜるともっとこくがあり甘みが増すように思います。毎日朝昼夫婦で少しづついただきこの夏を無事乗り越えました。甘酒作りで失敗しない方法は温度管理です。何度か失敗しましたが新米のもち米よりも今の時期売ってるものの方がうまくいくように感じられます。今頃の甘酒作りは最高においしいです。

もねさん(5件) 購入者

非公開 投稿日:2018年09月10日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

季節の変わり目になり家族がちょこちょこと風邪をひくようになりました。甘酒の好きな90歳を済んだおじいちゃんに、卵酒を作ってあげようと思ったのですが、(純米酒、砂糖、卵)の代わりに、(純米酒、甘麹、卵)で卵酒を作ってあげたら本当に喜んでくれました。最近は、卵甘麹いり酒を一日2回以上作ってほしいというようになりました。体が弱って何も食べたくないとまで言ったいたおじいちゃんですが、たくさん「美味しい美味しい」飲んでくれて本当に嬉しいです

mahaloさん(1件) 購入者

東京都 投稿日:2018年06月29日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

甘酒を作っています。こちらの麹は品質もよく安心して頂けます。


↓↓↓↓↓上記の商品におすすめの同梱アイテム↓↓↓↓↓

にっぽんの海塩 500g

味噌・塩糀によくなじむまろやかな長崎県産の海塩
にっぽんの海塩(長崎県産) 500g

300円(税込)

【 3ポイント進呈 】

長崎県で汲み上げた海水をじっくり平釜で煮詰めたまろやかな塩。
粒子がとても細かいのが特徴で
弊社の糀と馴染みが良いにがりを含んだまろやかな味わいの海塩です。

お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
数量
詳しく見る