糀屋本店のみそ

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味噌作りのための素材販売
 

味噌 一覧

熟成与一味噌(赤みそ)

熟成与一味噌(赤みそ)

低温熟成の風味豊かな味わいがあり、まろやかなコクと香りが人気
早出し与一味噌(白みそ)

早出し与一味噌(白みそ)

糀の香りが十分に楽しめ、あっさりとした甘みが人気の品

手作り味噌セット 一覧

手作り味噌セット

手作り味噌セット
【麦・米合わせ】

わが家の台所で簡単につくれる!?

※手作り味噌のしおり付き。
手作り麦みそセット

手作り麦みそセット【麦】(仕上がり約1kg)

乾燥麦麹を湯で戻して混ぜるだけ!たいへんお手頃なセットです。

手作り麦みそセット

混ぜるだけの麦みそセット【麦】(仕上がり約1.5kg)

煮豆を袋ごと温めて混ぜるだけ!届いたらすぐ仕込めます。

※写真付き説明書付き。
十五夜味噌セット

十五夜味噌セット【米】(仕上がり約1kg)

熟成期間の目安はたったの2週間!

簡単にできる米みその手作りセット