糀屋本店の十五夜味噌セット【米】

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味噌作りのための素材販売

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十五夜味噌セット 仕上がり約1キロ(米味噌)
十五夜味噌セット 仕上がり約1キロ (米味噌) (大分県産米・大豆 使用)

2週間で完成!ご家庭の台所で美味しい“米みそ”がつくれます
十五夜味噌セット 仕上約がり約1キロ (米味噌)
(大分県産米・大豆 使用)

商品番号 tmsk15

1,500円(税込)

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この商品の平均評価:おすすめ度(4.5) 4.73

商品内容 米糀・大豆(遺伝子組み換えでない)・塩・ジップロック
産地 米(大分県産)、大豆(大分県産)、塩(長崎県産・平釜)
配達方法 クール便(冷凍)
送料 通常送料
賞味期限 仕込みはお届けから米糀の消費期限である3カ月以内を目安に行ってください。
完成したお味噌は仕込みより1ヶ月程度でお召し上がりください。
備考 米糀は冷凍庫にて保存してください。
大豆は水で戻してお使いください。
写真付き作り方の説明書をおつけします。

味噌作りの手引きPDF版

yumeさん(1件) 購入者

福岡県/60代/女性 投稿日:2018年01月10日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

本当に2週間で・・・・?と思いつつ、3週間ほどして使ってみました!
こんなお上品なみそ汁は初めてだ!と思う程とても上品な仕上がりです。
かなり塩分カットですので、味噌の消費は早そうですが^^
色々作ってみたいと思います。

ぷくぷくさん(6件) 購入者

非公開 投稿日:2017年02月25日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

昨年の味噌を使い切っていまい、先日仕込んだ味噌が完成するまでしばらくかかるので、十五夜味噌セットを購入。今まで半年から1年熟成させていた味噌が、本当に2週間ほどで出来上がるのか半信半疑でしたが、寒い時期でもあり、3週間目に使ってみたところ、とても美味しい味噌が出来て、家族も「美味しい!」と言ってくれました。必要なだけ取り出し、さらに日を置いていますが、味に深みが出てくるようです。急ぐときに、こんなに簡単に味噌が作れて大助かりです。麦米合わせ味噌も熟成中なので、どちらも楽しみです!

ぴよぴよさん(4件) 購入者

東京都 投稿日:2016年11月29日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

材料が揃っているから簡単につくれます。仕上がりが楽しみです。



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