糀屋本店 - 元禄二年。創業三百余年の味

オリーブオイル塩糀 170ｇ

オリーブオイルを少し足して、カルパッチョにかけたり、バケットに付けたり、パスタの味付けにしたりと、もうそろそろなくなりそうです。

甘酒饅頭 20個入

電子レンジでチンでも美味しく食べられますが、蒸かして食べるのほうがふわふわ感がずっと残ってさらに美味しいです。
餡の甘さもほどよく、生地に甘酒が使われているので、ほんのり良い香りがします。

自家製 米糀（大分県産米） 1kg

今年に入ってから米糀1ｋｇ入りを購入して塩糀、甘酒、醤油糀など自分で作って家族に喜ばれております。おいしいものを作るには元の糀が良い物でないと美味しいものは作れません。糀屋本店の米糀は丁寧に作られているせいか素人でもおいしいものが出来上がります。値段は少し高めですが、安心して使えるので今後も購入したいと思います。

〈お徳用〉塩糀 400ｇ

糀屋本店の塩糀は他の店の製品とはやはり違いがあります。この塩麹を使い始めてからは他のものは買う気が起こりません。これからもまた購入させていただきます。

自家製 米糀（大分県産米） 1kg

この夏、酵素サプリから甘酒に切り替えました。折角飲むなら美味しい方が良い!!と。
糀・麹、いろいろ試しました。辿り着いたのが糀屋さんです。当初は温度管理に苦労しましたが、友人からヨーグルトメーカーを贈られ、以来、楽勝!!毎朝、食卓に欠かせません。勿論、家族で飲んでいますし、友人も!!
食べ物が喉を通らないという病人様にこの甘酒を送ったところ、美味しい!!との喜びの声。万歳!!