糀屋本店 - 元禄二年。創業三百余年の味

キスケ糀パワー 30g【6個までネコポス便配送可】

変則かも・・　大量に豆乳にふりかけて、黒糖を溶かした液を加えて、ヨーグルティアで５０度Cで１０時間加熱。
豆乳ヨーグルトを愉しんでおります。

自家製 米糀（大分県産米） 1kg

米糀を使って甘糀・塩糀・醤油糀・酢糀等を作っています。
庭でできたいちごやブルーベリーの甘糀を作ってジャム替わりに塗ったり、小豆と糀で発酵あんこも作って楽しんでいます。お砂糖の甘さが苦手でほんのリ甘い甘糀を楽しんでいます。

キスケ糀パワーカレースパイス 120g袋入り【5個までネコポス便配送可】

レシピにあったカレーを作りました！美味しさに感動！市販のルーでは出せない味になりました。一番のお気に入りの調味料です。

氷甘酒100ml　３個セット

エネルギー源にも、お菓子の代わりにも、甘酒・一夜恋を常備していますが、カッチカチに凍った甘酒は溶かすのに結構時間がかかる…。
でも、この氷甘酒は手の温度でも溶けやすくすぐに飲めるし、外出に持っていくのに持ち運びやすいし、飲みやすい。お菓子なんかより質のいい程よいエネルギー源になるので、子どもなどの「急な用事で対応するのにエネルギーがいる！」っていうときにも重宝しています。

自家製米糀【大分県産米】300ｇ

甘酒は注文したことがあり、とてもおいしかったので、今回は、自分で糀から作ってみたいと思いました。糀によって甘酒の味も違うので、きっとおいしい甘酒が出来ると思います。今度は塩糀も作ってみたいです。楽しみです。