糀屋本店 - 元禄二年。創業三百余年の味

熟成与一味噌（赤みそ）750ｇ

名古屋の赤味噌に慣れていると、少し味が薄く感じますが、素材の味を感じる為には、このぐらいの濃さがよいのかもしれません。コクはあるので十分に美味しいです。

〈お徳用〉だし糀 400g

いつも米糀を購入しており、今回初めてだし糀を購入。結構味が濃いので、そのままうどんや麺類のたれとして薄めて使うのがお勧めです。

カラカラ鬼糀 200g

かなりピリ辛ですが、ニンニクの風味がとても良く、はまります!!
トマトソースを塗ったチーズトーストぽとぽととのせて食べると、絶品の即席ピザが出来上がります♪
パスタにも使ってみたいと思います。

〈お徳用〉塩糀 400ｇ

魚に漬けて 焼くとふっくら して、優しい塩加減で最高です！！ ご飯炊くときにも必ず入れてます(´∇｀)

甘酒饅頭 10個入

気になりつつ多すぎるかも…と思っていたら、10個入りを発見して、初めて注文しました。素朴ながら美味しくて、ひとつふたつと手が止まりません!(^^)!次回は増量しての必須注文品入りとなりました。