昔から親しまれてきた手作り塩糀・麹の通販専門店。大分県佐伯市:糀屋本店
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糀屋本店 商品一覧 > yurukuraさんのレビュー
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投稿日：2015年01月15日
いつも米糀を購入しており、今回初めてだし糀を購入。結構味が濃いので、そのままうどんや麺類のたれとして薄めて使うのがお勧めです。
投稿日：2014年09月11日
リピーターです。ここ５年くらい味噌を仕込んでいますが、他店の糀と比べて当店の糀は全然違う、本当に“生きてる”ということが分かります。味噌の仕上がりも全然違います。とてもまろやかで角のないまろやかな優しい味に仕上がります。それ以来、塩糀も醤油糀も糀屋本店の糀で全て作っています！
