糀屋本店 - 元禄二年。創業三百余年の味

キスケ糀パワー 450g

家族みんなキスケ大好き！ この魔法の粉は、今やキッチンと卓上に欠かせません。
お肉や野菜炒め、スープにひとふりすると、本当に美味しく仕上がるんです。すぐに味が決まるから忙しい朝の弁当作りには大助かりです。
子供達は、粉チーズ代わりに、パスタやチャーハンに、キスケをふりふりして食べてます。
麹パワーを手軽にいただけるキスケは最高です！

〈お徳用〉塩糀 400ｇ

巷で溢れかえる塩糀ですが。
こちらの塩糀は、味わい深いコクがあります。
無添加で糀が生きてるので、嫌な後味もなくてオススメです(^^)
バターでないと出ないようなコクが出せます。
バターの代用品、いえ、それ以上に重宝ですよー！

甘酒「一夜恋」 500ml

お気に入りの糀ドリンクです！
万能商品で、お砂糖の代わりになります。
甘さがしっかりあり、少量でも満足度は高いですよ〜(^^)
もうちょっとお安いと、さらに有り難いですが…
とにかく美味しいです！！！

自家製 米糀 (大分県産米 ) 500g

届いた次の日に早速お味噌を作りました。今年は、餅つき機で大豆を潰せたので、時間が短縮できました。こちらの麹は初めてで　どんなお味噌ができるか楽しみです。もろみのつくり方も教えて欲しいです。

手作り味噌セット 仕上がり約4kg（大分県産米・大豆使用 合わせ味噌）

4歳の子供と楽しみながら作りました。材料が揃っているので作りやすいですし、簡単にできました。赤味噌になるまで待てずに仕込みから約2ヶ月の白味噌の状態で食してみました。塩加減が丁度良く、しっかり熟成して美味しい味噌になり、家族の笑顔がありました。また、なくなったらリピートしてみたいです。皆さんにもオススメです。