糀屋本店 - 元禄二年。創業三百余年の味

早出し与一味噌（白みそ）750g

赤みそと約同量でお味噌汁を作ってます。今まで使ったお味噌の中で一番おいしいです。

手作り味噌セット 仕上がり約2kg(大分県産米・大豆使用 合わせ味噌)

このセットで作ると本当に簡単に出来てしまいます。自分で作ったお味噌はとてもおいしいです。今回袋で作ったのですが保管も場所を取らず便利でした。また購入します♪

自家製 米糀（大分県産米） 1kg

いつも、甘酒、甘麹、塩麹、味噌を作っています。自家製のパンを焼いているので、塩と砂糖に変えて塩麹と甘麹をいれて、パン生地をこねています。ふっくらとした、美味しいパンが焼けます。今回は、塩麹と甘麹を作ります。

自家製 米糀 (大分県産米 ) 500g

何時もありがとうございます。今や、こうじは、無くてはならないものに・・・。友にすすめ、姉妹に勧め＊＊家にまで行って、一緒に作ってあげたりで、大忙しです。ある友人は、他店のもので作っていると聞き、歴史等々、私が感じた良さを伝え、一袋持参し、本物とは、と思いを伝え＊＊＊皆さん、＊ほんとに違う＊と喜んで頂いて、私もとっても幸せです。　これからもよろしくお願いします。
時節柄、皆々様　お身体大切になさいますよう。　感謝。

キスケ糀パワーミニ３種セット【2個までネコポス便配送可】

どんなお料理も一振りすれば素材の香りが濃くなり、まろやかになる感じで薄味で十分に美味しくいただけるようになります。大抵のスープ類は塩麹を使いますが、コーンスープなど、粒を残したくない場合は、こちらが大変役に立ちます。