糀屋本店 - 元禄二年。創業三百余年の味

自家製 米糀（大分県産米） 1kg

ふんわりと甘い香りの糀に、思わず鼻を近づけてしまいます。糀屋本店の米糀は、ほかのどこよりも美味しい糀です。甘酒、塩糀は毎日の食事に欠かせないため、この米糀で作っています。真っ白でやさしくそして美味しく出来上がります。。

〈お徳用〉塩糀 400ｇ

ちょっとお漬物がないとき、つけおきするだけでかんたんに浅漬けになったり、お肉につけるだけで、柔らかくコクのあるお味になります。便利な１品です。もっと使い方を広げていきたいです。

自家製米糀300ｇ6個セット【送料込】

初めて麹から甘酒の元作りに挑戦しました。甘酒はもちろん、卵焼きや白和えもとっても美味しかったです！
今塩麹を作っているので、出来上がりが楽しみです。

糀の実　100g

生姜焼きの漬けだれにしてます！！
まろやかでおいしいです

限定「手塩味噌」 450g

朝ごはんのお供に最適！
小学生の息子のお気に入りです