糀屋本店 - 元禄二年。創業三百余年の味

自家製 米糀（大分県産米） 1kg

塩こうじを作るのに、いつもこちらの米糀を購入しています。
まず糀を手でほぐしている間に、手がさらさらしてくるのがわかります。手を洗ったあとも心なしか肌の調子がいいように思え、「あぁ、本当に身体にいいものなんだなぁ」と実感できます。
できた塩こうじももちろん言うことなしです！
これからも糀生活を続けて行きたいと思います。

早出し与一味噌（白みそ）750g

無添加の白味噌は自家製でしか手に入らないのかと思っていました。お雑煮に使うと、おいしかったです。スーパーを見ても健康食品店を見ても本当に糀と大豆と塩だけで作った白味噌はないのでこちらで手に入って本当に良かったです。母も喜んでいました。
年末にはお雑煮用に毎年買いたいです。

手作り味噌セット 仕上がり約2kg(大分県産米・大豆使用 合わせ味噌)

初めて注文して本当に美味しくてリピートをしてます。お味噌汁はもちろん鍋や豆乳鍋の隠し味としても最高です。

こうじ納豆 550ｇ

ご飯の友、お酒の友に、誠に美味。ついつい食べ過ぎてしまいます。

糀物語 健【ギフト発送】【送料込】

一人暮らしの娘が試験を控えており、この甘酒を送りました。栄養バランスを整え、冬の寒さにも負けないよう、温めて頂くよう勧めました。忙しい朝でも、この甘酒を一杯飲めば、とりあえず安心です。