糀屋本店 - 元禄二年。創業三百余年の味

熟成与一味噌（赤みそ）750ｇ

風味のあるお味噌です。
程よい酸味と、コクのある味わいなので、出汁を取らなくても、美味しく、カップに乾燥ワカメと、味噌を入れ、熱湯を注いで溶かし、即席味噌スープで頂いています。

「キスケ糀パワー塩25」35g×3本セット【2個までネコポス便配送可】

大きい物が有るのを知らずに注文しましたが、使い易い大きさで、補充して使えるので便利です。これを振りかけると味に奥行きが出ます！

甘酒饅頭 10個入

見た通り、素朴なお饅頭でした。生地に麹を使っているとの事ですが、生地もぼそぼそせずに、美味しかったです。餡もさっぱりとしていて、一度に4個も食べてしまいました！
色々な添加物だらけの中、このお饅頭は安心して食べられます！

カラカラ鬼糀 200g

鍋物に、もみじおろしよりも美味しいのでは？と思い購入しました！辛みもすごく好きな辛さで鍋も美味しくなりました！お勧めです。

自家製 米糀（大分県産米） 1kg

糀屋さんの生麹を使って納豆麹を作ってみました。今までの乾燥麹を使ったものに比べてマイルドでとても美味しい納豆麹ができました。またリピートしたいです。