糀屋本店 - 元禄二年。創業三百余年の味

にんにく塩糀 400ｇ

糀屋さんの商品の中で最も気に入っているものです。お肉を漬けて焼くことに良く使っていますが、中でも唐揚げがオススメ。にんにく塩糀に1日半ほど漬けた鶏肉で作った唐揚げはこくがあって本当に美味しい！にんにく塩糀でしっかり味が付いているので、その他の味付けはシンプルで十分。大好きな調味料です。我が家は、塩糀から始まった糀屋さんのシリーズ、気づけばお味噌、ダシ、甘酒、キスケ…どんどん増えています（笑）

塩糀220g

老夫婦にとって食材が残るのがとても困ることですが野菜、魚、肉色々無駄なく使って楽しんでいます。料理レシピーも参考になり有り難いです。

乾燥麦麹350ｇ（戻し後500g）【2個までネコポス便配送可】

以前メルマガに載っていた麦麹で作る醤油麹が作ってみたく購入しました。米麹で作る醤油麹よりあっさりしていますが麦のつぶつぶの食感が良く美味しいです。毎日納豆やお豆腐などにかけて食べています。

自家製 米糀（大分県産米） 1kg

米麹と言ったら、麹屋の米麹！と何人の友人に勧めてきたでしょうか…
こちらで作る塩麹は最高です。

甘酒「一夜恋」500ml×3本セット

はじめて注文させていただいたのは2年前。まろやかで甘すぎず、さっぱり。大変美味しいお味に感動しました。その後、色々なメーカーの甘酒を飲んでみましたが、ダメなんです。甘すぎてベタっとしているものが多いですね。やはり甘酒は「一夜恋」に限ります。
今気づきました。ラベル改善されたんですね！！よかったです。