糀屋本店 - 元禄二年。創業三百余年の味

自家製 米糀（大分県産米） 1kg

甘酒が本当においしくできます。
他の糀でつくった時と出来上がりが違うので、今ではこちらの糀しか使いません。

自家製 米糀（大分県産米） 1kg

糀屋本店の米糀で塩麹を作り始めて10年以上になります。
糀については糀屋本店が大好きでずっと使わせて頂いてるので☆５つです！

しかし、今回購入したものは真空パックになっており冷凍しておけば保存も出来るので良かったのですが、値段が以前より高くなっていたような気がしました。
真空パックになっていない以前のものも選べるといいな！と思いましたので☆を一つ少なくしました。。

今回2�s購入したので塩麹としょうゆ糀を早速作り、いつも通りとても美味しく出来ました(^-^*)

オリーブオイル塩糀 170ｇ

おいしいです。サラダにお肉にパンに、、、麹が生きてますね！

自家製米糀300ｇ6個セット【送料込】

友達に喜助こうじの良さを知ってもらいたくて、差し上げたら、さっそく塩麹に挑戦してくれ、毎日何等かに塩麹を使っていると喜ばれています。

自家製米糀300ｇ12個セット【送料無料】

喜助こうじ３００グラムは丁度一回分で使い切りできるので便利です。
出来上がった甘糀はなめらかで口当たりが良く、程よい自然な甘みについ笑顔が出るほどです。
甘糀を味わえる贅沢な日々を送っています。
お陰様で体調も良いですね。