糀屋本店 - 元禄二年。創業三百余年の味

甘酒「一夜恋」 500ml

今まで食べた甘酒の中で一番おいしかったです。子どもの頃の懐かしい味でした。リピートします。

自家製 米糀（大分県産米） 1kg

こんにちは。初めて投稿いたします。
御社の米麹で甘酒（甘糀）を作りました。
甘ったるくなくとても自然な甘みというか上品な味に仕上がりましたよ！！私の腕ではなく糀の質の良さのお蔭だと思っています(笑)スーパーに置いてある糀でも何度か作った事はあるのですが、糀によってこんなに味が違うんだと実感！
美味しいのでそのまま食べたりプレーンヨーグルトに入れたり、お砂糖代わりに料理に使ったりと重宝しています。
ご飯以外の澱粉質でも作れると聞いたのでさつま芋でも作りましたよ。これもとっても美味しい。塩糀も作ったし（料理にフル活用　旨みがあっていいです）、醤油糀は只今仕込み中で出来上がり待ち！
真空パックになって消費期限がかなり長くなったのも便利ですね。
又リピート間違いなしです。

手作り麦味噌セット仕上がり約1kg【1セットまでネコポス便配送可】

以前、手作り味噌教室で仕込んだ味噌が家族に大好評過ぎて、次の仕込みをせざるをえない状況に。このセットは混ぜるだけなので、本当に手軽に作れます。最後に空気を抜きながらジップロックに詰める作業だけ気を使いました。これなら、子供と一緒に作っても楽しいかも。出来上がりが今から楽しみです♪

自家製米糀300ｇ6個セット【送料込】

注文したらすぐに届くのはとても嬉しいですね。取り扱いが簡単で香りよく美味しい糀です。甘酒で頂いていますが肌がいい感じで特にかかとがツルツルになりました。

自家製米糀【大分県産米】300ｇ3個セット

今回は真空パックの米糀1�sと一緒に購入しました。冷凍したものがこれほど簡単に美味しく発酵するものかとその技術に驚きます。日本人の細やかな気遣の賜物でしょうか。