糀屋本店

冷凍 / 賞味期限３ヶ月
500g / 1㎏ / 2kg / 2kg×3個 / 2kg×4個

冷凍 / 賞味期限5ヶ月

常温 / 賞味期限１年
酵素の働きを活かす低温乾燥

常温 / 賞味期限１年
酵素の働きを活かす低温乾燥

大分県産のもち米と米糀だけで作り出す酵素たっぷりの甘酒です。

飲んでよし！食べてよし！シャリッシャリの冷たい甘酒です。

糀屋本店の甘酒「一夜恋」で使用している、米糀やもち米をお届けします。

これ一台で、手軽に甘酒・発酵ライフ！初心者でも失敗しない大人気アイテム。

米糀100%、酵素の力が活きたパウダータイプの米糀です。

糀入り塩コショウ。サッとひと振りでお料理がおいしく大変身！

糀とスパイスでおいしさ無限大！本格カレースパイス。

振りかけるだけで食欲アップ！炒め物、揚げ物、サラダなどに◎

体のことを後回しにしがちな現代人へ。玄米糀と酵素、糠の力を味方に。

減塩・減糖・減脂を叶える、酵素パウダー。糀の新しいカタチを、ぜひ。

砂糖不使用、なのに甘い。スイーツもお料理も、おいしく減糖できます。

どんな食材や料理もおいしくなる万能調味料。大分県産米・長崎県産海塩使用。

青森県産のにんにくを、塩糀にじっくり漬けこみました。疲労回復にも。

コクのある豊かな味わい。塗って漬けて焼いて、役立つ発酵調味料。

薄口しょうゆ風味の万能ダレ。ノンオイル・砂糖不使用・酵素たっぷりです。

大分県産の大豆でつくった納豆と、糀が奏でる、味の協奏曲を、ぜひ！

大分県産唐辛子と、塩糀で漬けこんだニンニクの香りがたまりません。

季節限定商品。植物性とは思えない、バターのようなコク深さ。

食塩・化学調味料不使用。糀入り粉末合わせだし。

糀のチカラを掛け合わせて醸し出す粉末タイプのだしシリーズ。

ふだんお使いのお醤油を入れるだけ。自分好みの調味料ができあがります。

このセットさえあれば、掲載レシピがどれでもすぐにつくれます。

合わせ買いなら、その他の商品も送料無料で一緒にお届けできます。

誕生日、出産祝い、内祝い、香典返しなどに、体に優しい贈り物。

糀屋本店の女将、浅利妙峰が伝授。
簡単にできる糀のレシピ本

九州産の原材料にこだわり、職人たちが愛情こめて、仕上げた一品です。

糀屋本店の与一味噌と同じ素材で、ぜひ自分だけのみそ作りを。

みそ作りに必要な、米糀、麦麹、煮豆、海塩をご用意。すべて九州産です。