糀屋本店TOP > 糀屋本店について > こうじ屋ウーマン浅利妙峰への講演会・セミナー依頼
「糀・麹について学ぶ」
「こうじの歴史」
「こうじの持つ酵素と体の酵素」
「こうじの健康効果」
「いただきますの意味」
「健体康心~けんたいこうしん~」など
北海道安平町「あびら女性の集い」、大分県大分市「全国私学研究集会」、岐阜県恵那市「全国発酵食品サミットinえな」、福岡県福岡市「第10回互敬塾全国大会」、宮崎県児湯郡高鍋町「宮崎県高校PTA大会」、熊本県球磨郡あさぎり町「球磨地区商工会女性部合同研修会」、大分県別府市「第74回九州地区地域婦人大会」、東京都港区「オレンジページ 発酵セミナー」、熊本県人吉市「命の食事講演会」、東京都新宿区「学習院女子大学」、兵庫県神戸市「神戸女子大学」、大分県別府市「立命館アジア太平洋大学 日本語授業」、北海道北見市「北海道中小企業家同友会」、福岡県福岡市「筑紫女学園中学高等学校父母教師会」、広島県尾道市「尾道自由大学」など
1952年、大分県佐伯市で1689年創業「糀屋本店」の長女として生まれる。2女3男を育てた後、2007年からこうじ屋ウーマンを名乗り、糀文化の普及と伝承のために奔走。「糀で世界中の人をお腹の中から元気に幸せにする」ために活動中。2013年に内閣府男女共同参画局「女性のチャレンジ賞」を受賞。
最近の共著:『醸造の事典』『発酵・醸造食品の最前線Ⅱ』
お申し込み・お問い合わせは、受付フォームまたはお電話よりご連絡ください。
オペレーターとつながりましたら「こうじ屋ウーマンの講演依頼について」とお伝えください。