糀屋本店 - 元禄二年。創業三百余年の味

ｷｽｹ糀ﾊﾟﾜｰｺﾞｰﾙﾃﾞﾝ100本入り【送料込・1ｾｯﾄまでﾈｺﾎﾟｽ配送】

発売前の試作段階の時に送って頂き、アンケートに答え 気に入りましたので、それ以来利用してます。年金暮らしなので夫婦それぞれ朝だけ1本づつスムージーに加え飲んでおります。
ここのところ買えず 暫く休んでいましたら、不調が出るようになり頑張って再び買う事にしました。昨日届きました。
箱入りではなくて 袋パックです。感激しました。
スタッフの方々の創意工夫は とても有難い事と受け止めました。
ありがとうございます。
なるべく切らさないように購入 頑張ります。
日々の健康を 感謝致します。

熟成与一味噌（赤みそ）350g

以前試供品で頂いたのを食べて
美味しいかったので今回注文しました

こうじ納豆 150g

購入歴はもちろんありますが、最近は米糀から自家製です。
塩こうじ小さじ1とこうじ納豆にお湯を注ぐだけで十分な味噌汁代わりに。豆腐やワカメをプラスすればパーフェクトです。他に、温・冷豆腐にのせる、大根おろしを添える、ネギを混ぜて揚げに詰めて両面焼く、ご飯やおかゆにのせる、焼き飯にする、お好み焼きにするなどなど、万能おかず・調味料です。昨日も今日も食べてました！

自家製米糀【大分県産米】300ｇ

プレゼントで頂き、塩麹を作ってみました。簡単にまろやかな塩麹出来ました。野菜炒めやお肉に漬けたりして食べています。お肉は柔らかくなりとても美味しいです。

にんにく塩糀 400ｇ

我が家では、もうコレ無しにはいられなくなってしまいました。
お肉にもお魚にも野菜にも合う万能調味料。
普通バージョンの塩麹よりもにんにくの風味が足されてだんぜん美味しく感じます。
業務用の大容量が発売されましたが、
こちらのボトル入りの方が計算上お安くないですか？
もしかしてボトルの重量も入って420g？
ともあれ、定期的にリピートします。
調味料としての使用中心でにんにくの実を余らせてしまいがちなので、
できればにんにくの実無し（液体のみ）を販売して頂けると嬉しいです。