糀屋本店 - 元禄二年。創業三百余年の味

乾燥麦麹350ｇ（戻し後500g）×5個セット

米糀もいいけれど麦麹もいいですよ。私は醤油麹を作るとき、昆布、季節の野菜も入れてヨーグルテアで短時間作り、短い期間に食べるをモットーにしています。

氷甘酒100ml　5個セット

暑い季節はアイスクリームが欠かせなっかたのですが、氷甘酒に出会い冷凍庫からアイスの姿が消えました。氷甘酒はヘルシー、純粋な甘酒なので安心していただけます。あっという間になくなります。優しい甘さが気に入っています。

〈お徳用〉だし糀 400g

濃縮タイプの出汁です。
カツオや昆布でとった出汁に醤油や味噌などで煮詰めた感じです。
豆乳でのばして、麺にかけると美味しい『ぶっかけ』になります。

ひと味足りない時に、ちょこっと入れるだけで風味が増す万能調味料です！わたしの隠し味として、愛用中です！！

自家製 米糀（大分県産米） 1kg

初めて、こちらの麹で甘酒をつくりましたが、ほんとに甘く、おいしくできました。

甘酒「一夜恋」 500ml

夏の水分補給・栄養補給にはこれしかありません。たくさん飲むのでお値段がもっと手頃になるとありがたいのですが。