糀屋本店 - 元禄二年。創業三百余年の味

糀の手引き

きれいなレシピで、保存し使いたいと思います。

【甘糀用】無料レシピ

甘酒のつくりかたが簡単に書かれていました。

【塩糀用】無料レシピ

レシピ助かります。片っ端から作ってみようと思います。

自家製米糀300ｇ6個セット【送料込】

真空パックってどうだろう。。と思いながら送料無料だったので今回初めて購入致しました。
お味は通常のものと変わらず、冷凍庫にも入れやすいです。
甘酒をヨーグルティアで作るための購入でしたので作る度に使いきれるのもちょうどいいです。こちらの糀は本当に甘くなるので私の場合はそのままよりも生姜とミルクを入れて自分好みの甘さにして毎朝頂いています。
他の甘いものを食べる事の抑制にもなりますし便秘知らずになりました(笑)
通常のものよりも少し割高なのですが送料が無料なのと賞味期限が長いので通常のものとセットで購入して次回注文まで糀を常にストックしております。

早出し与一味噌（白みそ）750g

私は生まれも育ちも名古屋なので白味噌は正直苦手でした。でも、この白味噌は名古屋育ちの私でもとっても美味しくいただいてます。