糀屋本店 - 元禄二年。創業三百余年の味

にっぽんの旨味　糀だし　160ｇ

お店に初めて立ち寄った際に少量の袋入を買って母にお土産としてあげました。すると母から、これをまた買うことはできないの?と電話があり、話を聞いて見ると、ほうれん草のおひたしにこれを使ったらすごく美味しくなって衝撃を受けたとのこと。その後お味噌汁にも使ってみたらそれもまた美味しくなったそうで、今度は160グラム入を購入しました。普段のお味噌汁には健康に気遣っていりこ、かつお、昆布など添加物なしのものを粉状にしたものを使っていたのですが、糀が入っているからでしょうか。だしの配合もあるんでしょうね。いつもの料理がぐーんと美味しくなって大変喜んでいます。
それと、電話で店員さんに糀だしについてお聞きしたのですが、とても丁寧に対応して頂きました。お品も店員さんも素敵なお店です。

キスケ糀パワーカレースパイス 120g袋入り【5個までネコポス便配送可】

スパイスの香りが良く、かと言って辛すぎず、食べやすく美味しかったです。基本レシピはトマトベースですが、自分好みのアレンジで楽しめますね。胃もたれしないのがうれしいです。

自家製米糀【大分県産米】300ｇ

とても使いやすいサイズで、常備しています。お米を炊く時にも少し足しています。

自家製米糀300ｇ12個セット【送料無料】

12袋で送料無料になるのは、大助かりです。
甘酒や、塩麹、醤油麹、ニンニク麹など思いつくものなんでも作っています。

にっぽんの旨味　鰹（かつお）80ｇ袋入り【6個までネコポス便配送可】

封を開けたら、かつをの良い香りに包まれるようです。ひと匙加えるだけで深い旨味が味わえます。ネコポス便を選択出来るのも嬉しいです。