糀屋本店 - 元禄二年。創業三百余年の味

熟成与一味噌（赤みそ）750ｇ

糀がしっかり働いて作られた味噌だけに味噌汁が美味しく、温かいご飯にもよく合います。
大麦、大豆、塩、米と糀でつくれられており、余分なものは一切添加されていないので安心して頂けますね。

手作り麦味噌セット仕上がり約1kg【1セットまでネコポス便配送可】

『混ぜるだけ』ではありませんが、材料は計量してあるので、手順に従って簡単に手作り味噌が作れます。
『混ぜるだけ』キットの次のステップにうってつけ！

自家製 米糀（大分県産米） 1kg

引き続き、甘酒作っています。炊飯器での保温、レシピ通りの時間で作ると、やはり甘味が増しています。なるべく空気に触れさせるように、頻繁にかき混ぜた方が、より甘味アップですね。

にっぽんの海塩(長崎県産)　500g【1個までﾈｺﾎﾟｽ便配送可】

塩こうじを作るのにお勧めされていたので、何となく購入しましたが、確かに美味しかったです！買って良かったです

手作り味噌セット 仕上がり約2kg(大分県産米・大豆使用 合わせ味噌)

送料の関係でなんとなく購入しました。大豆焦がしましたが。。。とっても美味しくできました！手作り味噌にはまりそうです