糀屋本店 - 元禄二年。創業三百余年の味

熟成与一味噌（赤みそ）750ｇ

お味噌を味醂で緩め、お餅を焼いて塗り海苔で巻いて頂きました。
お味噌が香ばしくて大変に美味です。

糀物語 碧（みどり）【ご自宅用】【送料込】

毎年暑い時はアイスが欠かせません、でも今回贅沢と思いながら、購入しました所、優しい甘さでとても爽やかで美味しく、頂きました、たまにはこんな、贅沢も良いのではないかと思います＾＾

自家製米糀【大分県産米】300ｇ

また鍋の季節がやってきました。
簡単、お手軽の塩こうじと豆乳をあわせただしは
とてもまろやかでおいしいです。
塩こうじも作り置きはやめて「ほしい時」に作るのが長続きのコツでしょうか！

にっぽんの海塩(長崎県産)　500g【1個までﾈｺﾎﾟｽ便配送可】

とっても美味しそうです。塩こうじ造りに使用します。

自家製米糀300ｇ6個セット【送料込】

カモシコを購入して、３ヶ月。甘酒は自分で作る習慣がつきました。その際に重宝しているのが、糀屋さんの「米糀」です。１回分の使い切りサイズなので、分量を測る手間もいりません。