糀屋本店 - 元禄二年。創業三百余年の味

熟成与一味噌（赤みそ）750ｇ

糀屋本店さんの赤味噌と白味噌をブレンドして使うようになりました。

甘酒饅頭 20個入

ちょうどお客さんに出したところ、懐かしい〜と頬張りました。皮フワフワ、麹の匂い、最高だと言っていました。アンコも美味しかったです。

甘酒「一夜恋」500ml×3本セット

もち米と麹だけでこんなに美味しい甘酒が出来るとは驚きです。暖まるし優しい甘さだし、いいことだらけです。クセになりそうです。

甘酒饅頭 10個入

思い描いていたものと少し違うかなぁ。
鹿児島の酒饅頭との違いが、食べた感じが、軽いでした。

自家製 米糀（大分県産米） 1kg

昨年も、かぶら寿司を漬けるのに糀を購入させてもらい、とても好評だったのでリピートです。
が、今年は紙袋を開けた中に真空パックで包装された糀となってます。
紙袋を開けた瞬間の、ふわっと糀が元気な状態を見るのが好きだったので、少し残念です。