糀屋本店 - 元禄二年。創業三百余年の味

手作り味噌セット 仕上がり約4kg（大分県産米・大豆使用 合わせ味噌）

毎年、瓶で味噌を仕込んでいましたが、ジップロックでできることを知って、このセットを注文して仕込んでみました。瓶で仕込んでいたこれまでの面倒なことが必要なく、とても簡単に出来て嬉しいです。時々袋をひっくり返して様子を見ていますが、中身が見えるので安心していられます。出来上がりがとても楽しみです！

こうじ納豆 550ｇ

我が家の常備菜！納豆こうじだけでご飯が進みます

自家製米糀【大分県産米】300ｇ3個セット

最近、麹シャーベットにハマッテます。
甘いけど、太らないと思うので、寝る前でも安心して食べてます。
これはナイスです。

手作り味噌セット 仕上がり約4kg（大分県産米・大豆使用 合わせ味噌）

毎年、糀屋本店さんの糀と大豆でお味噌を仕込んでいます。昨年から、米糀だけでなく、麦糀も合わせたところ、甘味が増してこちらもとても美味しく出来ました。今年も仕込むのが楽しみです♪

糀屋本店の手作り麹調味料で元気ごはん（オレンジページ）

麹調味料の使い方がわからなかったので購入しました。
簡単に作れるレシピばかりで、いつも参考にして作っています。