糀屋本店 - 元禄二年。創業三百余年の味

塩糀220g

2か月半の赤ちゃんを育てながらの忙しい毎日の中でも、体に良くておいしいごはんを、と思い購入しました。塩糀を使うと味に奥行きが出て、短時間でおいしいごはんができ、大満足です。

自家製米糀【大分県産米】300ｇ

甘酒を作って飲んでいます。甘過ぎずとても飲みやすく美味しいです。

早出し与一味噌（白みそ）750g

手塩味噌とともに愛用しています。具に合わせて使い分けたり、ブレンドしたり！お味噌汁でたくさんの野菜が取れています。子どもたちが１番好きなお味噌です。

こうじ納豆 150g

ごはんと一緒にいただいたところとても美味しかったです。最近は玄米ご飯にこうじ納豆をのせて海苔で巻いて昼食にしたりします。気づくと間食もせず健康的な食生活に。日本人の身体に合っているのでしょう！

【塩糀用】無料レシピ

記載されている料理を見て、本当に塩の代わりに使っていいんだなぁと実感しました。慣れないので、使う量がいつもの目分量で使うとまだ決まらないのですが、ぼちぼち慣れて塩と同じ感覚で使えるようになりたいとおもいます。