糀屋本店 - 元禄二年。創業三百余年の味

キスケ糀パワーミニ３種セット【2個までネコポス便配送可】

私は、ご飯を炊く時は「無塩」煮物やお料理に一味たす時は25、漬物に入れる時は50を使い分けています。

手作り味噌セット 仕上がり約4kg（大分県産米・大豆使用 合わせ味噌）

初めてお味噌を作ろうとこちらのセットを買わせていただきました。
大豆等の材料の量も書かれており、作り方も写真付きで分かりやすいものが同封されていました。
手順通りにはじめでもできました。ジップロックも同封されていたのですが、せっかくならばと瓶に仕込みました。セットを購入される方で瓶や樽に仕込む方もいらっしゃるかもと思い、その方法も書かれていれば尚嬉しいかなと感じました。
お味噌ができるまでまだ時間がかかりますので、おすすめ度は今のところ4です。

自家製米糀300ｇ6個セット【送料込】

離れて暮らす93歳の義母やお世話になっている刺し子の先生に甘糀をプレゼント。おかげで元気にして頂いてます。なのに自分は風邪を引き･･･そういえば送るのに忙しく、自分はあまり飲めていない！まずは自分が健康でなければと反省しました。

自家製米糀300ｇ12個セット【送料無料】

酒粕の甘酒は全く飲めない私．でも麹甘酒はとにかく甘くてお酒の匂いがしないので飲める！出来上がった時の香りがホントあまくて幸せな気分になれる。豆乳で割って毎日朝飲むようにしていたら1か月で4Kgも痩せてびっくり！！嘘みたいなホントの話。飲み始めてまだ数か月ですが、ずっと続けていきたいです。
スーパーなどで売っている麹よりちょっと高価なのが痛いですが、保存の効く「喜助こうじ」手放せない逸品ですね。

自家製 米糀（大分県産米） 1kg

残りご飯で甘麹を作るのに利用しています。容量も多くて重宝しています。