糀屋本店 - 元禄二年。創業三百余年の味

自家製米糀【大分県産米】300ｇ

いただいたポイントで、以前から気になっていた冷凍喜助こうじを頼んでみました。甘酒を作ってみたのですが、今まで他の糀で作ったものとは違い、とがった感じが無くとてもまろやかな仕上がりになりました。無駄のない分量で使いやすいです。

自家製 米糀（大分県産米） 1kg

以前よりこちらの麹をずっと買わせて頂いています。今回、真空パック仕様になった物を初めて購入しましたが、開けた時のいつもの甘い麹の香りが無くなっており、またふわふわの手触りも変わったように思います。お値段も高くなったので、とても残念に思います。以前の物も併せて販売していただけると嬉しいのですが…。

自家製 米糀（大分県産米） 1kg

いつもなくなるとリピしています。真空パックになり保存がきくようになってありがたいです。

甘酒「一夜恋」 500ml

手作りの甘酒や他店で購入の物を飲んでいましたがなかなか……　
始めてこちらの商品を購入、ペットボトルのままゴクゴクと飲みたいほど美味しい甘酒でした。
麹も購入したので早速作ってみたいと思います。
おすすめ度マイナス１はお値段お高いので。味は5点満点です！!　

自家製 米糀（大分県産米） 1kg

塩麹から始まり色々な物を作ってきました。今では、我が家の自家製味噌を作り欠かせない一つ成っています。両親にも作って上げたところ市販品を食べられなくなったと言っていました。これからも出来る限り続けて生きたと思います。
改めて糀の良さを知り毎日続けていきたいです。