昔から親しまれてきた手作り塩糀・麹の通販専門店。大分県佐伯市:糀屋本店
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糀屋本店 商品一覧 > 糀屋本店のレビュー一覧
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非公開 投稿日:2016年10月14日
自家製 米糀(大分県産米) 1kg
甘酒を作りました癖がなくとってもおいしかったです。豆乳を入れて飲んでます。 料理も砂糖として使っています 塩麹も作っています。 塩麹楽しみに出来るの待っています。
自家製米糀300g6個セット【送料込】
週1甘酒を作っています いくつか麹を試しましたがこちらの 麹が一番です。 麹350g水800CCぐらいで作るとちょうど 1リットルできます。 薄めることなくストレートでとっても美味しいです。
非公開 投稿日:2016年10月13日
にっぽんの海塩(長崎県産) 500g【1個までネコポス便配送可】
塩麹用に購入しましたが、普段の料理でも使用しています。 少量でもしっかり塩味がつきます。
手作り味噌セット 仕上がり約2kg(大分県産米・大豆使用 合わせ味噌)
初めての味噌作りでした。 とても簡単にできました。 6ヶ月後がたのしみです!
自家製 米糀 (大分県産米 ) 500g
これで、塩麹をつくりました。 おいしく簡単にできました!