昔から親しまれてきた手作り塩糀・麹の通販専門店。大分県佐伯市:糀屋本店
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糀屋本店 商品一覧 > 糀屋本店のレビュー一覧
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非公開 投稿日:2017年10月09日
自家製米糀300g6個セット【送料込】
1回に1袋つかえるので、冷凍庫へあると使いがってが良くて便利です。
糀屋の煮豆500g 3個セット
初めて煮豆を購入しました。煮豆にする予定でしたが白みそを作ってみました。我が家はあまり味噌汁を作ってなかったのですが、それは市販のみそが口に合わなかったのです。自家製味噌はとってもおいしかったです。
こうじ納豆 550g
家族もやみつきになっており、注文を催促されています。
非公開 投稿日:2017年10月08日
熟成与一味噌(赤みそ)750g
糀屋さんのお味噌が人気すぎて最近買えないことが多いので、違う味噌を使っていますが、糀の香りが全然違い与一味噌が恋しいです。
非公開 投稿日:2017年10月07日
キスケ糀パワー塩ペッパー 300g
春先からうれしいポイントプレゼント。そのポイントでひたすら米糀を買い求めていた私ですが、「新しい商品を試すのに使ってほしい」とのお言葉に、気になっていたキスケペッパーをついに購入。キスケ糀はここ2年余り愛用していますが、やはりこしょうが効いていたほうがおいしいものって、たくさんありますよね。たとえば、朝の目玉焼き。キスケペッパーを手に入れた今、これまでキスケ糀だけで満足していた自分が不思議に思えます。いつもの普通のおかずが、ほんの一振りでぐっとおいしくなるなんて、うれしいかぎりです。 梅雨時、豆アジが出回るようになると、アジの南蛮漬けをよく作ります。とれたての玉ねぎをスライスし、キスケ糀パワー塩ペッパーを少々振りかけてしんなりさせたものをいっしょに漬け込むと、とてもおいしく仕上がります。一人暮らしですが、大量に作って冷凍し、少しずつおかずにしています。これからきゅうりなど夏野菜にもどんどん振りかけたいので、なくなる前に買い足そうと思います。 大学生の息子の友達が二人、夏休みを利用して一週間ばかり遊びにきてくれました。味の好みがわからないので、とりあえず薄味にして、食卓で糀ペッパーをかけてもらうようにしたところ、とても好評でした。ポテトでも野菜でも玉子でも何にでもかけて、たくさん食べてくれたので、嬉しいでした。