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いろいろ試しましたが、こちらの麹が一番美味しいと思います。
麹が無い生活は考えられなくなりました。

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いつも 甘酒、塩麹を作ります。
本当に美味しいものができ 大満足です。
ありがとうございます

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塩麹を作るのにとりとせています。以前はスーパーで購入して作っていたのですが、手作り味噌が美味しかったので、一緒に注文して作ったところとてもまろやかで美味しくできたので、リピしました。

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２袋購入し、塩糀・しょうゆ糀を仕込みました。何度も使っているので美味しさは太鼓判を押せます。
しばらく期間をおいていたので、またお料理に使うのが楽しみです。
仕上がると、友人にもおすそ分けして喜ばれています。

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塩糀や醤油糀を作るのに購入しました。他の糀も色々試しましたが糀屋本店さんの糀が納得いくものになります。

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甘酒を作るのに米糀を注文しました。
もち米と米糀で今年も美味しい甘酒が出来ました！

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今年は、お友達に進められてこちらの麹を使ってお味噌を仕込みました。(#^.^#)

お友達のお墨付きなので、美味しいお味噌ができる事間違いなしです。

出来たらまた、来年感想書きます。
出来上がるのが楽しみです。(#^.^#)

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何度もリピートしています。甘糀、醤油糀をメインに作っています。
購入したにんにく塩糀が美味しかったので、次回は、にんにく塩糀も作ってみようかな♪

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今まではスーパーで市販の塩麹を買っていましたが、作った塩麹の方が断然美味しい！！最近はなんでも塩麹で味付けしています。
送料がかかりすぎるのが難点ですが。。

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糀屋本店さんの米糀で塩糀や甘酒を作っています。万能調味料ですね。

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糀を自分で育てて作る塩麹は最高でした！今後も注文続けます♪

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茸麹で毎朝スープをのんでます、生姜を擦って入れると体がぽかぽかです、塩麹重宝してます

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袋から出して、その柔らかさにびっくりしました。とても美味しくできたので、あちこちにおすそ分けをして、自分の分が、少ししか残っていません。また作ります。

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浮気していろいろな糀を試してみたんです、、、でも塩こうじも甘酒も糀納豆も出来上がりの美味しさが違っていて（涙）もう一度購入させて頂きます！

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人生初、甘麹作りにチャレンジしました。
温度計が壊れてしまっていて、正確な温度管理ができなかったのですが美味しくなってくれました！次回はしっかり温度管理をして作ってみます。

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塩こうじと醤油こうじを手作りしました。無添加で自然な上品なお味になり大満足です

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塩麹は 我が家の必需品、特にイタリア料理には
欠かせません。夏は庭のトマトと バジリコに塩麹とオリーブオイルを和えるだけでも、幸せな食卓でした。送料無料はとても嬉しいです。

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甘酒を作りました。
量販店で買う乾燥糀だと、糀の粒が硬く、舌に残る感じがするのですが、この糀を使うととても滑らかで口当たりのよい甘酒ができました。
味も上品で香りがよく、朝の一日のスタートに欠かせない飲み物となりそうです。

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二回目購入の追記です

やっぱりいい香りです！
甘酒、塩糀、醤油糀をよく作っており、我が家にかかせないものになっています。
塩糀、醤油糀は料理にもよく使っています。お肉にもみこんでから焼くだけで、柔らかくなり、旨みも増してとても美味しくなります。手間をかけず、美味しいものを食べたい時に特に大活躍しています。

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塩糀を作りました。他社さんの米糀も使ったことありますが、こちらの米糀のほうが仕上がりがまろやかです。塩糀を使い始めてからはダシがあまり要らなくなりました。今は外国にいるので米糀が使えなくて残念です。妹にも教えたところすっかりはまってしまい、私がまだ作ったことがない甘糀も作っているそうです。

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送料無料の期間とのことで、注文しました。
毎日、甘酒を飲んで体調も良くなったように感じるこの頃です。
毎日飲むので、頻繁に作っています。
美味しい糀をこれからも届けていただきますよう、よろしくお願いします。