おすすめ度

甘酒を作るのに、初めて使ってみました。
わが家はお砂糖代わりに愛用しています。
優しい甘みが、とても気に入りました。
ありがとうございました。
また購入させていただきたいと思います。

おすすめ度

賞味期限が長く作りたい時に直ぐに利用でき助かってます。塩こうじを作ります。

おすすめ度

いつも塩麹づくりに使わせて頂いています。真空パックになってとても便利になりました。一度切らしてスーパーで間に合わせの麹で作ったら味が全然違いました。また塩麹が無くなる前に注文させてもらいます。

おすすめ度

初めて塩こうじを作りました！うまく行くのか不安でしたが、レシピの通り、ちゃんと美味しくできました！500グラムでたくさんできるので、お塩代わりに使っている人には、いいと思います！
これからは、お手製と、糀屋さんの塩こうじを交互に楽しめそうです♪

おすすめ度

いつも塩麹や甘酒を作る為に購入しています。
いつも１キロを購入していましたが、今回は５００gを注文。真空パックに入っていて安心して使用できました。
塩麹も美味しくでき、大満足です。また利用させてもらいたいと思います。

おすすめ度

平たくなって保存に便利になりました。

このたびはみりんを仕込みました。
品質が安定していて安心なのでうれしいですね。

おすすめ度

甘酒を作ってみましたが、とても美味しくできました。

おすすめ度

真空になって、使いやすくなりました。しかも、500gずつにしてくれているので、とてもたすかります。おかみさんの、愛を感じます♪

おすすめ度

消費期限が長くなったので購入しました。
一袋の量が使いやすい200ｇとかになれば助かります。一度に塩麹と甘酒を作って消費しました。

おすすめ度

しばらくぶりに、この米麹に戻ってきました。いろいろ商品を購入してきましたが、やはりこれが一番べーシックですね。早速、甘麹を作りました。仕事自体も楽しめるし、経済的だし、基本だなあ、と感じながら仕事が楽しめます。
　しばらくぶりですが、真空包装になっているのもありがたいです。(以前は急いで使用していました。でも、昔が少し懐かしいです。）

おすすめ度

とても使いやすいサイズで重宝しています。
これで塩麹や甘麹を作って、手作り調味料で健康維持してます❗️

おすすめ度

定番の麹です。何にするか楽しみです。塩麹もあまこうじもできるし、そのまま炊飯器に足してたいてもいいし、万能です。

おすすめ度

今回初めて購入しました
ちょっとお湯を注いでみると
ふんわり柔らかくなって良い香りがしました
丁寧なお仕事の米糀なんだなぁと実感しました

おすすめ度

甘酒は欠かさず通っています。
正直、送料を含むと結構なお値段になりますので、近くのお店で調達をしてました。
プレゼントのポイントをいただいて送料無料となり少し前に１キロ、今回５００グラムを早速注文いたしました。
麹が長年の室やお道具を使うことによって
違うのでしょうか？
甘さがまったく違います。
真空パックも最高！！

おすすめ度

真空パックになって、早く使わなくては！という心理的負担がなくなりました。
まだお味噌にしか使ったことはないのですが、甘酒にも挑戦したいと思っています。

おすすめ度

色々な麹で塩麹を作ってみましたが、やはりここのが1番まろやかで美味しいのができます。今回はポイント利用でお安く購入できました。またなくなったら購入させて頂きます。

おすすめ度

友達のあつまりに、ここで習った煮卵持っていったら、大好評。しょうゆ煮ともちがう、皆に、しょうゆ
麹作り講座を頼まれました。こんなレシピこれからもよろしく

おすすめ度

甘酒を作りました。香りも良く美味しくできて満足です。

おすすめ度

甘糀、塩麹、を作る時にとても、重宝しています。麹を買うなら、麹屋本店さんと、決めています。

おすすめ度

今回購入した米糀は、真空パックでした
本当に便利になりましたね。500ｇが気に入りました。今回は「塩糀」を作ろうとと思ってましたが、やっぱり「甘酒」でした。糀が良いので美味しいです。ありがとう