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甘糀をずっと作っております、糀屋さんの米糀は香りもよく、自然な美味しい香りがします。
私は高齢のうちの犬にもあげていますが、先日ご紹介したご近所の方のラブラドールが、8歳になっていて、糀を上げ始めたところ、動きが若いころに戻り、遊ぼうと飛び跳ねることが多くなったと、おっしゃっていました、うちも高齢で16歳のハスキーですが、とても元気に病気をせずに過ごしております。
糀屋さんの糀のおかげだと思います。最近はサンプルいただいたベジグリーンもいれていますが、とても調子いいようです。

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主に甘　麹を作るのに購入。塩麹や醤油麹、玉ねぎ麹にも使っています。こちらの商品を使うと他のは使えないです。とっても美味しい麹です。

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何回リピートして購入したでしょうか！
毎日の栄養補給には欠かせない逸品です！！
シニア期真っ只中、食欲がなかったり消化が悪かったりした時に薬ではなく、まず甘麹で胃腸を整えて体調万全にしています。
もちろん美味しいのはもちろん！
腎臓の疾患でタンパク質減、カリウム減の食事療法をせざるを得ない老齢の母の大切な
栄養補給に、もう何年も甘麹を飲んでいます。
朝起きたら、まず一杯！
我が家の習慣です。
冷凍庫が空いたので今回は多めに注文しました。

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12袋で送料無料になるのは、大助かりです。
甘酒や、塩麹、醤油麹、ニンニク麹など思いつくものなんでも作っています。

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たくさん買うと、お得で嬉しいです。送料無料も嬉しいですね。
300グラム入りって、使う時も、冷凍庫に収納する時も丁度いい大きさです。

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生のこうじなのですごく美味しいです。甘酒はもちろん、塩こうじもヨーグルティアで簡単にでき、冷凍保存で作りたいときにすぐ作れるのが良いです。

生糀は何時も冷凍庫にないと不安です。
最近は16穀米とモチ米で甘酒を作っています。
ピンク色で綺麗な甘酒ができます。
醤油麹も冷凍にしておき、お肉やお魚を漬けて夫のお弁当に入れております。

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毎朝甘酒をいただきます。これがないと朝が始まりません。カモシコで作ってます。

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酒粕の甘酒は全く飲めない私．でも麹甘酒はとにかく甘くてお酒の匂いがしないので飲める！出来上がった時の香りがホントあまくて幸せな気分になれる。豆乳で割って毎日朝飲むようにしていたら1か月で4Kgも痩せてびっくり！！嘘みたいなホントの話。飲み始めてまだ数か月ですが、ずっと続けていきたいです。
スーパーなどで売っている麹よりちょっと高価なのが痛いですが、保存の効く「喜助こうじ」手放せない逸品ですね。

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一回分使い切りサイズなので、すごく便利です。

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この冷凍喜助こうじが発売されてから、ずっと愛用しています。
だいたい 甘糀は、一週間に一度くらいで、塩糀は三週間に一度くらいのペースで作ります。
もちろん カモシコで作っているので 、とても簡単に出来上がるのが 嬉しい限りです。
甘糀は毎朝 スムージーに 蜂蜜の代わりに。
その他 砂糖の代わりに。
塩糀は塩の代わりに使ってるので、この数年は
調味料としての 塩や砂糖は 一切使っていないの
です。

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ヨーグルティアで甘糀を作る時に計量しなくて良いので便利です。とても甘く出来ます。雑穀米でも作ってみましたが美味しかったです。

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うちはお年寄りも赤ちゃんも甘酒を飲むので、沢山注文して冷凍しておけるこの商品は本当に助かっています。
皆が飲みやすい様に最近するようになったのですが、作ったアマ工事の７割くらいをミキサーでポタージュのようにして残り３割と合わせ水で伸ばし、粒粒の少ない飲みやすい甘酒を作っています。甘さが一層引き立つように感じますし、何より、子どももお年寄りも飲みやすいと言ってくれます。たまに、純米酒と合わせてカクテル？も作ります。いろいろ工夫できて楽しいです。

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美味しいです。簡単に作れるので今後も注文したいですね

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喜助こうじで甘酒を作って毎日飲んでいます。飲む点滴と言うだけあって この暑さも元気に乗り越えています。今、娘が妊娠中で 甘酒を好んで飲んでいるので、甘こうじを届けています。つわりでも 甘酒だけは、飲める様です。これからも、家族で飲み続けていきたいです。

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まとめて購入しました。これだけあると安心です。こうじ生活派家族にも大評判です。

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商品が届いたその日に、塩麹を仕込みました。
常温で10日間置いたのですが、だんだんと甘い香りになっていくのがうれしかったです。できあがった塩麹も、市販のものと違って、味や香りがとても豊かでびっくりしました。
12個は多いかなと思ったのですが、塩麹、甘麹、しょうゆ麹などをいろいろ作るとすぐ無くなりそうです。
無くなる前に、また注文します！
おいしい麹をありがとうございます（^^）

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塩糀・甘糀を作ってます。料理のバリエーションが広がりました。特に塩糀に肉をつけておくと凄く美味しくなります。こちらの糀は本当に美味しくて、他のメーカーの物は使えません。いつも美味しい糀をありがとうございます。

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甘糀を作りました！毎日甘酒にして食べています。
粒が揃っていて甘さも食感も抜群です！
市販の甘酒は嫌いな娘も毎日一緒に飲んで(食べて)います(^o^)

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友達から聞いて早速注文しました。
とても優しい味で美味しくこの分だとすぐになくなってしまいそうです。
お届けもとても早くて驚きました。
ありがとうございました

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甘酒の麹の香りがとても素敵です。お友達にも甘酒の作り方を教えてあげました。美味しいと大絶賛でした