糀屋本店 - 元禄二年。創業三百余年の味

〈お徳用〉だし糀 400g

隠し味的にいれるとどんな料理でも
ぐっとおいしくなってくれます。

醤油糀400g

自分で醤油糀を作っていましたが、初めての購入。自分で作ったものとは旨味が違いました。醤油の代わりに何にかけても美味しいです。

甘酒「一夜恋」500ml3本ギフトセット【送料込】

お中元とて贈りました。「今年は暑くて夏バテしていたところだったので美味しくいただきました。」と先方からお礼状が届きました。甘酒はいろいろありますが、糀屋さんは有名で美味しいので安心してプレゼントできます。

塩糀 900ｇ

鶏もも肉に仕込んでそのまま焼いています。他社の塩麹に比べ食感がプリップリになり、とても美味しいです。最初は塩気が強く感じましたが、しばらく寝かしておくとまろやかになりました。
ハンバーグにも使っていますが、とてもふっくらジューシーに仕上がります。もう手放せませんね。

自家製米糀300ｇともち米の6個セット（送料込）

冷凍麹ともち米で毎日大好きな甘酒をいただいています。