糀屋本店 - 元禄二年。創業三百余年の味

自家製 米糀（大分県産米） 1kg

娘婿が、甘酒を気に入り、ヨーグルテイアの２個の内容器を、交互に作ってやってます、バーミックスで、米粒を溶かすと、初めは嫌がってた孫も飲むようになりました。とても甘くて、他社の米麹との違いが、はっきりと分かりました。

自家製 米糀（大分県産米） 1kg

塩麹と甘麹を作っています。
とても美味しくて我が家の食卓に欠かせません。

自家製米糀300ｇ6個セット【送料込】

カモシコで一回分の甘糀を作るのに、ちょうどぴったりの量です。長期保存ができるのもありがたいです。こちらでも充分美味しい甘糀ができますが、冷凍ではない紙袋に入った糀の方が、香りはよく感じられる気がします。

甘酒「一夜恋」 500ml

美味しい糀を愛用しています。高野山で暮らす長女の家族が甘酒一夜恋を飲んでいて、一緒にいただきました。自家製甘酒でも十分美味しいですが、この上なく優しい甘さに感激しました。

こうじ納豆 150g

まるごと蒸したじゃが芋に乗せて食べたら、最高に美味しかったです！次の日、手巻き寿司にしたので、家族それぞれ好みで、シソやキュウリやオクラなどと一緒に巻いて食べました。どれも「美味しい！」と喜んでいました。こうじ納豆、家でも作ってみたいです。