糀屋本店 - 元禄二年。創業三百余年の味

氷甘酒100ml　5個セット

暑い時期に最適な商品です。
猛暑続きで冷たいものが食べたくなったら『氷甘酒』で涼を得ています。アイスクリームを食べるよりも身体に良いのでうれしいです。

糀の手引き

麹の魅力にこれからはまっていきそうです！！
料理が楽しくなりますね♪

塩糀・醤油糀・甘糀作り方

今後、いろんな料理にもチャレンジして美味しいものを作ろうと思います！！

【甘糀用】無料レシピ

美味しくできました！
また作ろうと思います。

早出し与一味噌（白みそ）750g

我が家は家族全員白みそが大好きです。中々糀の香りがする美味しい白みそが無く（山形の味噌屋さんの味噌が糀たっぷりで美味しいです。そこ以外無かった）
送料の調整の為にお試しで購入しました。以前麦みそをデパートの催事で購入しましたがイマイチ好きになれず、２度と購入していませんでしたが、この与一味噌は麦みそなのにとても糀の良い香りがしてそのまま食べましたがとても美味しいお味噌でした。麦みそでもこんなに味が違うものなのだと思いました。今度は熟生タイプの２キロと白の２キロを購入しようと思います＾＾！！