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糀屋本店TOP > 糀屋本店について > こうじを使った料理講習会 > 貸切講習会

●貸切講習会

ご家族や気の合う仲間や職場などの団体様まで
10名様から40名様まで貸切講習会OK!

料理講習会10名から講習会が企画できますので、お気軽にご相談下さい。

職場や各種団体の研修など40名様までお受けできます。
スケジュールや講習会内容は一緒に企画いたしましょう。遠慮なくご相談下さい。

※貸切講習会はグループ参加で一緒に学ぶレッスンですので、個人の方はご参加いただけません。

 

貸切講習会 お申し込み方法

===【講習会コース】===

@塩糀づくりコース
A味噌づくりコース
Bこうじ納豆コース
C甘糀・甘酒コース

●申し込み人数:各10名様から

*コースによっては作ったものをお土産としてお持ち帰りいただけます。
*講師料は、内容や人数によって異なります。
*次々と講習会の内容が増えています。詳しくはお問い合わせ下さい。

お申し込みお問い合わせは、お電話で

フリーダイヤル 0120-166-355まで(月〜金/9:00〜17:00  土/10:00〜13:00 日祝祭は休業 )

オペレーターとつながりましたら「糀屋本店での貸切講習会希望」とお伝えください。

こんな団体の方々がご参加くださいました

■2013年
チャレンジクラブ・日田市小野公民館・NOSAI南部女性部・玖珠町女性部・大分市内保育園・熊本ふるさと食の名人・大分市川添公民館・大分市松岡小学校PTA・JR九州旅行宮崎・明治大学経営学部・大分大学・EAコンタクトサービス株式会社 他

■2012年まで
大分松岡小学校PTA・豊後高田小学校PTA・玖珠町生活研・玖珠町生活改善協・佐伯市生活研・渡町小PTA・武蔵公民館Gr・大分生協Gr・フジジンガス販売・佐伯生協Gr・鶴崎公民館・日田公民館男の料理教室・レディスオー・東京バイヤー会・佐伯小学校・長洲小学校・堅田小学校・いきいきサロン・自然に学ぶ会・大分大学・宮崎県東臼杵郡美郷町食生活推進委員会・JTB旅物語他

 

平成20年6月28日には東九州自動車道が佐伯まで開通し、大分市内から約40分湯布院から約1時間、福岡から約2時間30分、近くて便利になりました。自然豊かな地域で海の幸、山の幸豊富なところです。観光が未開発の地なので海も山も川も自然のまま残っています。
家族で佐伯に遊びに来ませんか。

 

佐伯の見どころ

お店から見える大きなお寺は大日寺で、糀屋本店 浅利家の菩提寺です。 
大日寺は慶長13年(1608年)秀乗律師が開祖で、藩主毛利高政公の信任を得て藩の武運長久、領内の安全の祈願所として創建されました。秀乗律師は讃州長曾我部元親の三男秀親です。私たちのご先祖様は長曾我部公の水軍として四国の塩飽諸島で活躍して、一緒に佐伯にやって来ました。糀屋本店としての営みは9代目ですが、浅利家としては15代目となります。

宿泊とお食事

糀屋本店の隣にある宝来家旅館(歴史を感じる木造)の中に、カフェ「茶蔵(ちゃくら)」があります。木洩れ陽のさす優しい光の庭がある、心休まる空間です。
無農薬野菜など、素材にこだわったマクロビ・カフェです。もちろん、糀屋本店の塩糀やお味噌も使っていただいています。受講されるグループで、午前中に糀屋本店の講座を受講し、昼食はお隣の「茶蔵」の玄米定食(1500円)を食べて、楽しい時間を過ごされる方もいます。前泊される方もいらっしゃいます。
「茶蔵」のお料理は全て手作りのなので事前予約が必要です。ご予約は3名様からで2日前までにお電話でお申し込み下さい。
ご連絡は宝来家旅館まで:電話0972-22-0120 
★宿泊 1泊素泊まり 3500円から

▼その他の宿泊
ホテル金水苑  宝来家旅館(明治初期創業)0972-22-0120
大分県マリンカルチャー


○美味しい糀料理が食べられるお店
・魚彩 さくら亭 0972-23-3020
・カフェレストラン BAL(バル) 0972-22-5201

○魚のおいしいところ
番匠亭  0972-22-8181     はし本    0972-27-8177
第二金波 0972-23-0456     櫓門     0972-22-9088 
第三金波 0972-22-5252     おおたけ    0972-22-9200 
寿し好   0972-23-2288    ムッシュカワノ    0972-24-2423 
ふぐの柳井 0972-23-4569    喰いまくり会館グリコ  0972-22-2411 

○その他
オオハタパール 0972-27-8904 真珠の生産直売所(女性の方必見知られざる穴場☆)

 

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