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ももばあさんのレビュー

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糀屋の煮豆
商品名 糀屋の煮豆 内容量500g【1個までネコポス便配送可】
商品番号 soy500
価格 800円(税込)

投稿日:2017年12月14日

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ポイントを沢山いただいたときに、せっかくなので合わせ味噌を作ろうと思い注文してみました。みそ作りは二十年くらい豆から煮てしていました。これは他の材料とレシピ通りにしたら簡単なので忙しい方にもよいですね。じつはまだ作ってません。やはり寒仕込みのほうが安心かなと思って作らずにいてもとっておける、いつでもできるのがすごくいいですね。

乾燥麦麹
商品名 乾燥麦麹 (九州産大麦こうじ) 350g【戻し後500g】【2個までネコポス便配送可】
商品番号 mk350
価格 950円(税込)

投稿日:2017年12月14日

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作りたい分量手に入るので便利です。他に塩、煮豆も一緒に買いました。やはり冬になってから仕込もうと思い、使用するのはこれからになります。楽しみです。

一夜恋 ハーフ3本セット(大分県産米・もち米使用)500ml【レシピ無し】
商品名 甘酒「一夜恋」500ml×3本セット
商品番号 hyk500-3
価格 2,950円(税込)

投稿日:2017年12月14日

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甘酒が大ブレイクする前にこの品を取り寄せてみたらすごく美味しかったので、以来、冷凍庫に必ず入っています。自宅ではあまりいただかないというか、知人友人にちょっと何かあげたいときに重宝しています。無添加まざりものなしなので病気見舞いにも使っています。

もち米(大分県産)300g
商品名 もち米(大分県産ひよくもち)300g【3個までネコポス便配送可】
商品番号 moti300
価格 520円(税込)

投稿日:2017年12月14日

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まだ使ってないのですが小分けパックになっていて使いやすいと思います。九州のお米というのも安心だし、品質の良いものしかおいてない店舗さんなのできっと美味しいと思います。

自家製 米糀 (大分県産米 ) 500g
商品名 自家製 米糀 (大分県産米 ) 500g
商品番号 kk500
価格 1,450円(税込)

投稿日:2017年12月14日

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消費期限を過ぎても大丈夫で、冷凍庫か冷蔵庫にいつも入れてあります。今の時期(冬)だと漬け物を仕込むときにぱらっと入れると良い感じに発酵してくれます。家族にも好評です。簡易漬け物なら塩麹にしておいたのを入れるとなおよいです。

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