糀屋本店 - 元禄二年。創業三百余年の味

投稿日：2016年12月13日

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豆はちょっと大きいですが納豆作りにいい十分な軟らかさでした。
袋ごと温めてお湯すてて納豆菌入れてヨーグルティアにセットするだけでいいのでものすごく楽できてる気分です。リピしてます。
豆がおいしいので煮てない乾燥状態の豆単品を煮豆よりお安い価格で販売していただけたらなあ、とも思いました。

投稿日：2016年10月30日

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スーパーで販売されている麹とクオリティが全然違います。
いつも甘酒を作っていますが、米＋麹ではなく麹だけで作ると贅沢なコクと甘さの甘酒ができてすごい美味しい。大好きです。
これから寒くなりますので楽しみに作りたいと思います。

投稿日：2016年03月08日

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うちでは炊きたてごはんの上にのせていただいてます。
お味噌汁よりそのまま食べた方がお味噌の自然な甘めな風味の豊かさが満喫できて
食べた後とっても幸せな気持ちになりました。美味しい〜。
こちらから注文して自宅で仕込んだ手作り合わせ味噌もこんなに美味しくなったらいいなあ。