昔から親しまれてきた手作り塩糀・麹の通販専門店。大分県佐伯市:糀屋本店
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糀屋本店 商品一覧 > 糀屋本店のレビュー一覧
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非公開 投稿日:2017年09月28日
熟成与一味噌(赤みそ)750g
いつも使っている白味噌よりも濃い深い味でした。これだけで使ったり、白味噌と混ぜて使ったりしています。 とても美味しいお味噌汁になります。
氷甘酒100ml
本当にカキ氷みたいで、夏の暑い昼間に娘といただきました。とても美味しかったです。
非公開 投稿日:2017年09月27日
こうじ納豆 150g
冷奴には欠かせない調味料です。あと、茹でたお肉やゆで卵、餃子などに使っても、美味しいです。
だし糀 200g
茹で野菜やお肉などと和えるだけで、一品できるので、とても重宝しています。
自家製 米糀(大分県産米) 1kg
塩麹作りに常備しています。冷凍保存ができるので、まとめて買っておいています。