糀屋本店のキスケ糀パワーガーリックペッパー
昔から親しまれてきた手作り塩糀・麹の通販専門店。大分県佐伯市:糀屋本店
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糀屋本店 商品一覧 > 糀の調味料 > キスケ糀パワーシリーズ > キスケ糀パワーガーリックペッパー
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2,000円(税込)
2,600円(税込)
900円(税込)
650円(税込)
日本人の健康生活を支えてきた伝統の米糀を口当たりの良い微粉末にした「キスケ糀パワー」。酵素が活きているので、素材の旨みや甘みを引き出す働きは生の糀と同じ。サラサラのパウダーでクセがありません。「キスケ糀パワーガーリックペッパー」は、海のミネラルをたっぷりと含んだ長崎県産五島灘の塩に、豊かな旨みの青森県産にんにく、素材の旨みを引き出すパウダー状の米糀、香り高い黒コショウをバランスよくブレンドしました。化学調味料や保存料は一切使用していません。野菜炒めや炒飯、焼肉、パスタなど、幅広いメニューに活躍します。
細かいパウダー状なので食材となじみやすいのが特徴です。塩、にんにく、糀、黒コショウが絶妙な割合で配合されているので、パッと振りかけるだけで味が決まります。鶏肉の手羽先に振りかけてグリルに入れれば、香ばしいグリルチキンの完成!にんにくを刻んだりすりおろしたりする必要がなく、手に臭いが移る心配もありません。常温で1年保存が効くので常備しておくと、とても便利です。フライドポテトや唐揚げにまぶしたり、サラダやカルパッチョにひと振りするなど、料理の仕上げにも使えます。食卓にポンと置いて、いつでも手軽に楽しめるのも魅力です。
ガーリックシュリンプ
野菜炒め
チキンステーキ
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