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麹のレシピ本が欲しいなぁと思って初購入！乾燥麹も買ったのですが、レシピ本は生麹の使い方がメインでした…残念！お料理色々レシピがあったので楽しみに作っていきます！

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いろいろレパートリーが増えそうです。お魚料理にトライしてみようと思います。

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糀が身近に感じられるお料理本で見ていても楽しいです。
美味しくて体に良い物を頂くのは幸せですね！

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とても興味のある麹の世界。麹について また体での働きについて詳しく分かりました。レシピも沢山載っていて参考になりました。ありがとうございます。

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簡単に作れるレシピがたくさん載っていてとても参考になりました。

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無料レシピを商品と一緒に手に入れてましたが、もっとレパートリーを増やしたく、購入しました。初心者の私にはとても役立ちました、友達にプレゼントとしても喜ばれるの間違いなし！おすすめです。

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いろいろな麹の使い方が分かりやすく載っています。
レシピも簡単なのに間違いなく美味しく出来てビックリしました。家族にも好評です。

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色々作りましたが、どれも美味しかったです。麻婆豆腐のレシピにびっくりしましたが、物凄く美味しかったです。他にも塩糀や甘糀などについて詳しく説明してあるので便利です。これ一冊あると随分助かります。

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はやく麹を買って、つくりたくなりました♪
スタートセットの塩麹の量では、とてもタリマセン。。

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糀の初心者さんでも、だいぶ慣れた方でも満足できる、とっても分かりやすい解説つきの本です。
レシピもオレンジページらしく、簡単で美味しい！と人にもプレゼントしたくなる本です

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麹調味料の使い方がわからなかったので購入しました。
簡単に作れるレシピばかりで、いつも参考にして作っています。

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身近な料理での使い方が紹介されていて、とてもわかりやすく、美味しいです。中でも、肉じゃがは、素材の味がちゃんと出て、そしていい感じに合わさり、サイコーです！我が家の肉じゃがは、これで決定です(^-^)

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塩麹と醤油麹をミキサーかけました。利用頻度が増えました。味噌汁の仕上げ醤油麹を加えると家族から誉められました。健康家族になれるように頑張ります。麹に感謝するばかりです。

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レシピがとてもわかりやすく、初心者の私でも作れそうな料理ばかりでした！いろいろ挑戦してみます！