糀屋本店 - 元禄二年。創業三百余年の味

投稿日：2013年10月07日

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今年6月に主人が病気をしてから体力回復のために飲み始めました。毎日二人で飲み続け、私は肌がきれいになったと周囲の人からよく言われます。私自身もほうれい線が薄くなって色白になったように思います。主人もまだ体力は戻りませんが、それでもこの暑い夏も仕事も休まず乗り切れたのは甘酒飲むと元気になる、といってたので、本当に甘酒効果だと思います。
最近は卵焼きに入れたりしてもフワフワとなり、フレンチトーストやパンケーキにも使っています。
あまりに利用する機会が増えたので、糀を購入して甘酒を自分で作るようになりましたが、一夜恋の美味しさはまた別なので、自家製甘酒と並んで使い分けていきたいと思います。

投稿日：2013年10月07日

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世間でブームになる前からこちらの塩糀にはお世話になってます。もう我が家の定番。誰にあげても喜ばれます。この夏はほぼ無水で作る塩糀ラタトゥイユが友達にも評判で、ずいぶん他の家庭でも広まってくれました。これからもお世話になります！

投稿日：2013年10月07日

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超便利な調味料として活躍してもらってます。
ピーマンと茄子の炒め煮に使うと普段味噌で味付るよりもまろやかな味でまとまります。青菜を和えるのにも便利です。
あと一品作ろう！という時にほんとに助かります。

投稿日：2013年10月07日

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これまで甘酒を買い続けていたのですが、糀だけで作る甘酒を作ってみたくて購入。糀がフワーッと泡だってとても綺麗です。一度デパートで買った冷凍糀を使ったのですが、全然味も違います。これからは甘酒以外も作ってみたいです。
ただお値段が安いので送料が結構かかるのが難点で、-1点。送料が少しお得な、定期購入コースなどあればいいなぁと思います。