昔から親しまれてきた手作り塩糀・麹の通販専門店。大分県佐伯市:糀屋本店
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糀屋本店 商品一覧 > ののんさんのレビュー
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投稿日:2021年09月28日
飲み始めてから、体が軽く感じたので大袋を購入しました。ちょっと贅沢かなと思いましたが、時々お料理にも使っています。ご飯を炊く時に少し入れると、甘みが増して艶やかな炊き上がりです。お肉やお魚を調理する前に振りかけておくと、臭みがとれて旨みが増して美味しいです。糀ってすごい!素晴らしさを実感しています。