昔から親しまれてきた手作り塩糀・麹の通販専門店。大分県佐伯市:糀屋本店
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糀屋本店 商品一覧 > さとちゃんさんのレビュー
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投稿日：2016年09月14日
初めての甘酒つくりで、少し緊張しました。もち米に麹を混ぜ、炊飯器に入れ６０度を保つように気を使いました。温度計を使い時々ふたを開けたりと温度調節が大変でしたが、用事のない日で家にいたので、自分のペースで作ることができました。１０時間経ってひとくち味見をしてみると、とても甘くて感動しました。３分の２は冷凍して最後までおいしくいただくことができました。主人もおいしいと喜んでいました。
