糀屋本店 - 元禄二年。創業三百余年の味

自家製米糀300ｇ6個セット【送料込】

自家製の甘酒、塩糀が美味しく作れます！！料理に使うと深みのある味になるので、糀メニューを作るのが楽しくなりました！！

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4歳の息子がこれで作った甘酒が大好きで、常備しています。こちらの個包装に書かれてあるレシピで作ると冷凍しても柔らかいので、離乳食の要領でジップロックに平たく入れて冷凍し、食べる分だけちぎって使っています。今まで乾燥の糀で作っていましたが、冷凍の方がより美味しいです。

キスケ塩ペッパー＆ガーリックペッパーの使い方

まず、『〜の使い方』レシピにそって作ってみて下さい。1番美味しい一品が作れるはずです。その後、ご自身にあうようにアレンジしていくのをお勧めします。特に、エビ料理はアレルギーがなかったら絶対美味しいです！塩ペッパーとガーリックペッパー、どちらも欲しくなりますよ。

自家製米糀300ｇ6個セット【送料込】

塩麹、醤油麹、甘酒、味噌作りと大いに活用させて頂いています。
このサイズが使いやすくて、リピートしています。

味噌づくりの手引き

手作り味噌セットと併せて「味噌作りの手引き」をいただきました。買い求めた手作り味噌セットに沿った作り方が示されており、迷いなく仕込むことができました。ありがとうございました。