おすすめ度

前から気になっていましたが、今回他の商品といっしょに2冊購入しました。とてもうすい小冊子ですが、糀生活の基本の教科書のような存在です。いつでもすぐに見ることができるよう、台所に置いています。一冊は知人にプレゼントしました。

おすすめ度

レシピ本なんですが、写真がとてもセンス良くて眺めているだけでも楽しい本です。お料理の写真修正みたいです。

おすすめ度

塩糀だけでなく他の糀や甘酒のレシピも掲載されていて次に購入する参考になります。またどれも美味しそうで、簡単なのが嬉しかったです。

おすすめ度

こうじ調味料の何を如何使うのか、一目瞭然基本と応用が判る本、お薦めです。

おすすめ度

これ一冊あれば、糀の事がよく分かります。
（その上、お安い！）
今の季節は、「甘酒の豚しゃぶ」とか「甘酒ポトフ」がお勧め！市販の鍋スープなんて目じゃないですよー。
レシピは少ないけれど色々アレンジして行くのが楽しみです。

おすすめ度

3月にカモシコ甘糀セットを申し込みましたが、品切れで4月20日以降の出荷との事でした。待ち切れずに、「温故知新の糀レシピ」を入手しました。小冊子ですが、糀の紹介から各種の料理のほかスイーツの応用まで幅広い解説が記載されてます。　今からカモシコの届く日を楽しみにしています。

おすすめ度

魔法の糀レシピを持っていたのですが、材料がこちらの方が量が多めに仕込みができます。だし糀を作りましたが、とっても美味しかったです。食卓のメニューが簡単に一品増えて助かります！

おすすめ度

糀のレシピ本を他にも数冊購入しましたが、このレシピ本が一番使いやすいです！
きっといろんなレシピ本をこれからも流されて買ってしまうんだろうけどこれだけは手放せない1冊です。お友達へのプレゼントにも同送して頂きましたが喜ばれました。