昔から親しまれてきた手作り塩糀・麹の通販専門店。大分県佐伯市:糀屋本店
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糀屋本店 商品一覧 > リリトイさんのレビュー
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投稿日：2017年09月09日
これ、とっても便利です！ 大豆を茹でる時の匂いが苦手なのと、手間がかかるので、こちらを買って味噌を仕込んでみました。 よくドライパックがあるのですが、味噌作りには、こちらが最適。 大豆も味が濃くてとっても美味しいです。 もう少し安いともっと嬉しいです。
こちらの麹は本当に美味しいです。いつも甘酒を作るのですが、麹によって出来上がりの味が全然違ってきます。こちらので作ると、上品な甘みとしっかりとした味わい、毎日食べても飽きません。
